Yummylicious homemade icecream in da house!


Permintaan budak tak berapa nak sihat untuk makan aiskrim..lepas terpandang gambar aiskrim yang mama duk iklan kat FB wall..maka pilih la satu tepung aiskrim yang dah siap pack tu untuk dibuat. Pilihan dia yang ni..

Oreo Chocolate icecream
Dalam pek ni ade 3 main ingredient..
A-Ovelette
B-Tepung aiskrim
C-bhn topping

Bahan tambahan:
susu pekat manis 1/2 tin
air suam 1 1/2 tin (sukatan tin susu td)
telur sebiji ( make sure telur baru yer..)

Aksi membuat aiskrim:

Bahan2 dan terselit juga kaki pembantu chef yg ready nak tolong..haha.

Ovelette+telur+susu pekat manis+air(dlm gmbr blum ltk)

Pukul dengan high speed sampai gebus..pastu slowkn tmbah tepung mix nye then pukul lg smpai sebati dan kembang2 gebus gtu..

masuk dlm bekas..

Teady to freeze after 1st mix.

Kuarkan dari freezer after 30mins-1hour (separa beku) then kasi mix lagi.
Kasi mix sampai lg kembang gebus about 5min..guna high speed yer. Nak tekstur aiskrim lagi cantik ulang step mix high speed+bekukan sekejap sebanyak 3 kali..Aii sket malas buat 2kali aje..tapi dh cantik juga rupenya.


Patah2kan biskut oreo dan taburkan..gaul le sesuka hati..then masuk peti ais semalaman sebelum makan. 


Ready to eat..yeay!yummylicious pastinye. (sorry gambar blur goyang2)

Makan aiskrim sangat best kan saat nak release tension..tapi tak bagus diamalkan pada2 mereka yang ade masalah kesihatan..diabetes dan obesiti especially.please reduce ur intake okay!aiskrim kan kira manis gtu..sesekali okey la. Ai yang kurus kering aje takpe..tapi amik selalu pun tak bagus. nnt mengundang penyakit berkait plak.hehe...pendek kata besederhana okey!


2 komen ditinggalkan:

inazamri berkata...

akak tengok dah byk kawan2 blogger buat aiskrim sdiri...akak je lum penah mencuba

Ida Iar berkata...

Cuba jangan tak cuba kak..best2. Especially buat makan di hari minggu bersama suami dan anak2..bleh pelbagaikan cara nak makan pulak tu. Saya duk berangan nak buat aiskrim goreng..tapi kena try resepi lain la plak..lagi best.